The Arran Malt Côte-Rotie Cask Finish

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Beschreibung

The Arran Malt Côte-Rotie Cask Finish
Schottland – Isle of Arran

Die Brennerei:
Die ARRAN Destillerie ist noch jung. Erst 1995 wurde die Destillerie auf der Insel Arran zwischen der Halbinsel Mull of Kintyre und dem schottischen Festland eröffnet. Die britische Königin Elisabeth II. machte während der letzten Fahrt der königlichen Jacht Britannia einen Abstecher nach Arran und eröffnete dort die Brennerei. Früher gab es viele Destillerien auf Arran – die meisten davon illegal. Um die 50 sollen es zu Beginn des 19. Jahrhunderts immerhin gewesen sein. Die Isle of ARRAN Distillery ist eine der wenigen unabhängigen schottischen Brennereien.

Beschreibung:
Nach der anfänglichen Reifung in traditionellen Eichenfässern wurde der Arran Single Malt in dieser Abfüllung von unserem Brennmeister speziell ausgewählt, um in Côte-Rôtie Weinfässern sein Finish zu erhalten. Die Weinfässer stammen von einem Qualitätsproduzenten dieses Rotweins aus dem Rhonetal. Dieser Whisky wird ohne künstliche Farbstoffe oder Kühlfiltration abgefüllt, um ein natürliches und vollmundiges Aroma zu erhalten.

Geruch: Würzig dunkle Früchte, Kirsche und Parmaveilchen.
Geschmack: Schokolade, Feigen und Pflaumen, gefolgt von gerösteter Eiche, die durch die leichte Zitrusnote des Arran-Malzes gut ausbalanciert wird.
Finish: Der Ausdruck des Côte-Rôtie ist weich und reichhaltig und hinterlässt Erinnerungen an kandierte Früchte und geräuchertem Pfeffer. Ein wunderschöner, komplexer Dram, der eine ideale Verbindung zwischen dem Fass Côte-Rôtie und dem Arran-Malz aufweist.
Destillerie Arran.

Details:
Côte-Rotie Cask Finish
700 ml mit GP
50,0% Vol.
ohne Farbstoff
nicht kühl gefiltert