Koval Dry Gin

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Artikelnummer: RN06-4 Kategorien: , Schlüsselworte: ,

Beschreibung

Koval Dry Gin
Chicago Distillers – Kosher zertifiziert
USA – Illinois

Die Brennerei: Gründung der Brennerei KOVAL im Jahr 2008 von Robert Birnecker und Sonat Birnecker. Unglaublich – die erste Brennerei in Chicago seit mehr als 150 Jahren. KOVAL hat sich durch den einzigartigen Produktionsstil zu einer der größten unabhängigen Craft Destillerien der USA entwickelt und weltweit Auszeichnungen für die konstante Qualität erhalten. Jeder Schritt der Destillation wird in Chicago ausgeführt. Das Wasser kommt aus dem Lake Michigan. Den gleichen Anspruch an die hohe Handwerkskunst widmet KOVAL auch der Herstellung ihrer Gins und vermeidet die gängige Praxis, vorgefertigte, neutrale Korn-Spirituosen zuzukaufen. KOVAL Dry Gin wird aus einem eigenen Getreide-Destillat und einer einzigartigen Gewürzmischung von 13 Botanicals hergestellt.

Beschreibung: KOVAL Gin geht zurück auf Tinkturen aus dem Mittelalter. Elixiere, gedacht um eine Vielzahl von Krankheiten zu heilen. Der Gin ist kein Allheilmittel (wie von den Royals im Mittelalter gedacht), aber er ist mit seiner einzigartigen Mischung aus 13  Waldgewürzen sehr verlockend. Mit Wacholder und Wildblumen in der Nase zeigt er sich am Gaumen trocken und doch lebendig mit Aromen von grünem Gras, goldenen Zitrusfrüchten und weissem Pfeffer. Sein Körper ist floral, frisch und vollmundig.
Frisch genug für den puren Genuss und natürlich ausgezeichnet geeignet für sowohl klassische, als auch moderne Cocktails.

Details:
Single Barrel
13 Botanicals
500 ml
94 Proof = 47% Vol.
Kosher