Augier L`Océanique 700 ml

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Beschreibung

Augier “L`Océanique”
Maison établie en l`an 1643
Appellation Cognac Contrólée

Manufaktur: AUGIER wurde 1643 vom Weinhändler Philippe Augier gegründet und ist damit das älteste Cognac-Haus. Um die Tradition zu wahren, widmete AUGIER sich ihrer ursprünglichen Berufung: Streben nach Außergewöhnlichem, Kultivierung vernachlässigter Terroirs und Keltertraubensorte und Kreation von Cognacs mit einzigartigem Charakter. Durch die stark limitierten Produktionsmengen garantiert AUGIER eine herausragende Qualität. Jedes Produkt läßt sich einem Weingebiet, einer Traubensorte und einem Destillationverfahren  zuordnen. Durch die regionalen Anerkennung und die Werte des Unternehmens, verdiente sich AUGIER eine Reputation als Cognacs „White House“, ein Inbegriff für Integrität. Jeder Cognac trägt in sich eine kleine Auswahl des Branntweins einer Rebsorte und eines Weingebietes, verstärkt durch die am besten geeignete Destillationsmethode.

Beschreibung:Der „L’Océanique“ erhält seinen Charakter durch maritime Einflüsse und dadurch angenehm jodisierte Geschmackskomponenten. Der Cognac verfügt über einen geradlinigen und reinen Körper mit einer feinen mineralischen Note. An der Nase zeigt er sich mit floralen Aromen und würzigen Tabak-Noten.

Herstellung: Natürlich geklärt – mit 0 bis 2% des Weines. Es handelt sich um eine angepasste Destillationsmethode, welche Weine verwendet, die sedimentieren.
Traube: Ugni Blanc Eine für die Cognac-Herstellung typische Rebsorte.
Anbaugebiet: Bois Ordinaires de L’Île d’Oléron Ein weniger bekanntes Anbaugebiet, geprägt durch die Gischt des Ozeans.